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来西安别只知道泡馍！藏在理工大附近的这家菜馆，是当地人闭眼冲的家常味，性价比拉满，这份打卡攻略快收好～0 G* O* t: a2 b; d2 p V; v
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+ H( }, _9 @2 E$ B: J. x7 u% \- ?美食保举：红烧小黄鱼，镇店王牌！始于90年代的老味道，鱼肉鲜嫩入味，带着淡淡的回甘，连鱼骨都炖得酥软，配米饭能炫两大碗。4 e3 E+ D5 E: {# C) r2 e+ ~; B$ H/ x
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7 l, e2 m0 |1 W. C5 H# F7 [尖椒肥肠：处置惩罚得超干净，毫无异味！尖椒的鲜辣融合肥肠的油香，爆炒后镬气十足，下饭神器实锤。8 L- Z2 n# e8 k% y- N% h# U. j+ y
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糖醋里脊：猪肉切条，直接裹粉炸，再搭配酸甜酱，吃起来酱汁浓厚，是孩子和老人很点的味道，搭配米饭吃巨香，妥妥的家常味道。0 G9 X5 X( ~4 v
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红烧肉：五花肉直接炖，搭配一点香菇提香，起锅时，下面放青菜打底，肉食爱好者超喜好的味道。发起人多点。0 j# B$ U5 a; u
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红烧丸子：纯手工制作的肉丸，先炸，后淋汁，十足的无骨鲜味家常菜，超得当假期打卡的一道家常风味。6 P0 B# b4 p) h8 ?
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. }! @9 n: B. z% |8 U, `家常鱿鱼：鱿鱼触角和豆腐、木耳一起炖，大酱油中吃起来入味，鱿鱼鲜嫩，老豆腐有点厚重的口感，微辣，值得点。( Y0 `( c2 m7 K G" L, u
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椒盐茄盒：茄子挂上面糊直接大油炸，吃起来外酥里嫩，控油也控得好，内里松软但不油腻，是许多人的清新小点。
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这家没有网红滤镜的老店，藏着西安最着实的烟火气，来金花南路肯定要尝尝这份老味道！0 F6 [) k8 _% q. F5 A& w
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; j. Z) z2 L* r#秋日生存打卡季##西安##西安美食# |
发表于 2025-10-3 09:21:00
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